quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Cupcake de Banana sem Trigo nem Açúcar!



- 2 bananas nanicas ( devem estar beeem maduras, quase estragando);
- 1/2 xícara de uvas passas pretas;
- 2 ovos pequenos;
- 1/4 xícara de óleo;
- 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bati tudo no mixer (deixei o fermento por último). Essa massa é bem pesada.