quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Rabanadas!

Nada como fazer rabanadas no meio da tarde....... Ainda mais com esse clima de Nata!
Pão emebido no leite com um pouco de açúcar, depois mergulha em ovos batidos também com pouquinho de açúcar e vai para a frigideira! Depois direto para o açúcar coom canela. Pronto!

Em clima de Natal!

Comprei tudo em lojas de atacados! Simples de fazer! Sai BEEEMMM mais barato!

Caderno Decorado em Tecido!

O Natal está chegando e este é um ótimo mimo para presentear seus amigos!

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Tulipa no Lápis

Muito delicado, ótimo para pequenas lembranças!







segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Cupcake de Ovomaltine!


Basta acrescentar meia xícara de ovomaltine em sua receita básica de bolo de chocolate!!!
A decoração é por sua conta!

segunda-feira, 4 de agosto de 2014

sábado, 12 de julho de 2014

Sobremesa de Chocolate e Morango!

Usando ingredientes que eu tinha em casa...

Primeira etapa: Camada de Chocolate
Eu usei 400g de doce de leite que eu tinha aqui e dissolvi numa panela com achocolatado em pó. Até ficar pretinho. Acrescentei meia barra de chocolate preto derretido no microondas para deixar mais firme. Mas você pode fazer um simples brigadeiro mole.

 

Segunda etapa: Camada de Leite Condensado
Numa panela coloquei 1 lata e meia de leite condensado (quantidade à vontade) com uma gema e 1 colher de margarina. Deixar engrossar e acrescentar um pouco de chocolate branco derretido no microondas ( não é necessário mas eu queria deixar mais firme).

 Terceira Etapa: Morangos...
Mas muitos morangos! Usei 2 caixinhas picadas.


Quarta etapa: Glacê
Eu usei aquelas caixinhas de chantilly que você encontra nos supermercados e precisa apenas bater na batedeira até dar o ponto desejado. Acrescentei 1/2 lata de creme de leite sem soro.

Por fim decore a seu gosto!


terça-feira, 8 de julho de 2014

Cupcakes de Churros...


Lá vai a receita....

3 ovos - bater as claras antes e reservar
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento

Bater tudo na batedeira acrescentando por último as claras.
Levar ao forno por 10 min ou até o teste do palito sequinho.

Depois com um bico de confeiteiro rechear com doce de leite deixando transbordar pra fora.
O meu bico estava com defeito por isso não consegui fazer o desenho.. :(
Para um doce de leite mais firme pode acrescentar chocolate derretido.
Opcional cobrir com açúcar e canela.

domingo, 4 de maio de 2014

Sfiha Aberta



Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
2/3 de xícara (chá) de leite ou água (usei água)

Misture tudo e abra a massa conforme desejar. Acrescentando trigo sempre que precisar. Eu abri meio redonda.
Você pode até fechar se quiser.
Dei uma pré assada e depois acrescentei sobre a massa uma mistura crua mesmo de carne moída, tomate (sem sementes com casca mesmo), cebola e pimentão picados. Coloque suco de limão e sal para temperar.
Coloque em cima da massa pré-assada, regue com azeite de oliva e leve ao forno até perceber que a carne não esta mais crua. Para isso não faça uma camada muito grossa de carne, daí assa mais rapidinho - 15 min no máx.
Eu ligo só o grill do forno.

segunda-feira, 14 de abril de 2014

Empadão de Frango!



Massa:
3 xícaras de farinha de trigo;(acabei usando 3x e meia para dar ponto)
1/2 xícara de margarina;
1/2 xícara de óleo;
1 gema;
1/2 xícara de leite;
1 colher de fermento em pó;
1/2 colher de café de sal.

Mistura tudo até soltar da mão e forre uma forma desmontável.
Depois acrescenta qualquer recheio a seu gosto. O meu foi frango desfiado refogado com tomate, cebola e milho.
Cobrir com 2 copos de requeijão.
Acho que é isso!
A massa fica beeeem leve! Muito boa!


quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Cupcake de Banana sem Trigo nem Açúcar!



- 2 bananas nanicas ( devem estar beeem maduras, quase estragando);
- 1/2 xícara de uvas passas pretas;
- 2 ovos pequenos;
- 1/4 xícara de óleo;
- 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bati tudo no mixer (deixei o fermento por último). Essa massa é bem pesada.

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Um belo regador de flores!

Lixas de unhas decoradas com flores de feltro!





quarta-feira, 1 de maio de 2013

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012